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TORTA MIMOSA

Torta mimosa, base di pan di spagna farcita con crema chantilly, panna montata e gocce di cioccolato; decorata  con cubetti di pan di spagna spolverati di zucchero a velo.

 

 
TORTA DUOMO

Torta Duomo, base di pan di spagna farcita con panna montata decorata esternamente con cannoncini ripieni alla crema.

 
PROFITTEROL

Torta profitterol, bignè ricoperti con crema al cioccolato ripieni con panna montata o crema chantilly.

 
TORTA S.HONORE'

Torta S.honore', base di pan di spagna farcita con panna montata, decorata con gianduiotii di panna e cacao.

 

 
Torta Virginia

Torta base di pan di spagna con farcitura alla crema chantilly e  crema al cioccolato decorato con panna e frutti bosco.

 

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